상산초등학교병설유치원(원장 김종도)은 6월 14일(금)에 전체 유아들과 함께‘병아리 샌드위치 만들기’요리 활동을 했다.
유아들은 병아리 샌드위치 만들기를 통해 재료의 다양성과 요리에 대한 즐거움을 느끼고 음식의 소중함과 친숙함을 경험할 수 있다.
유아들은 병아리 샌드위치 만들기에 사용되는 재료인 식빵, 삶은 달걀, 옥수수 알 등을 관찰하고 탐색하는 시간을 가졌다.
이후 요리 순서도를 보며 샌드위치를 만드는 과정을 알아보고 식빵을 칼로 자르는 단계부터 차근차근 만들어 나갔다. 하늘반 김00은 “빵을 자르는게 생각보다 어려워요.”라며 생각과 실제로 해보는 것이 다르다는 것을 느꼈다.
지퍼백 안에 삶은 달걀을 넣은 뒤 손으로 조물조물 으깨도 보고 식빵 윗면에 초코칩, 케찹, 옥수수알을 사용하여 병아리 얼굴을 꾸며보는 시간도 가졌다.
유아들은 자신들이 직접 다 만들어 보는 샌드위치 만들기 활동을 통해 음식의 소중함도 느낄 수 있었다.
상산초등학교병설유치원에서는 앞으로도 유아들이 흥미롭고 다양한 경험을 할 수 있도록 최선을 다해 노력할 것이다.
연합방송
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