»óÁֽóó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ´Â ¼öÀÔ ²É°¡·ç °¡°Ý ±Þµî¿¡ µû¶ó ³ó°¡ÀÇ °æ¿µºñ ºÎ´ãÀ» ÁÙÀ̱â À§ÇØ ²É°¡·çÀºÇà È°¿ë°ú ¼öºÐ¼ö ½ÄÀ縦 Àû±ØÀûÀ¸·Î ±ÇÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¹è Àΰø¼öºÐ[»óÁֽà Á¦°ø]
¿ÃÇØ ¼öÀÔ ²É°¡·ç °¡°ÝÀº ÇÑ ºÀÁö(20g) ´ç 6¸¸ ¿øÀ¸·Î, Áö³Çغ¸´Ù ¾à 50% »ó½ÂÇß´Ù. ÀÌ´Â Áß±¹ÀÇ ÀÚü ¼ö¿ä Áõ°¡¿Í °Ë¿ª º´ÇØ ¹®Á¦ µîÀ¸·Î ÀÎÇÑ °ÍÀ¸·Î ÆľǵǸç, ÀΰǺñ »ó½Â±îÁö ´õÇØÁ® ¿ÃÇØ Àΰø¼öºÐ ºñ¿ëÀº Àü³â ´ëºñ 30% Áõ°¡ÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù.
»óÁÖ½ÃÀÇ ¹è Àç¹è¸éÀûÀº 526haÀ̸ç, ±× Áß 91%°¡ '½Å°í' Ç°Á¾ÀÌ´Ù. '½Å°í' Ç°Á¾Àº ÀÚü ²É°¡·ç°¡ ¾ø¾î Àΰø¼öºÐ ÀÇÁ¸µµ°¡ ¸Å¿ì ³ô´Ù. ÃÖ±Ù ¹è °³È±â Àú¿Â ÇÇÇØ¿Í ¹æÈ°ïÃæ È°µ¿ °¨¼Ò·Î ÀÚ¿¬¼öºÐÀÌ ¾î·Á¿öÁö¸é¼ Àΰø¼öºÐÀÇ Çʿ伺ÀÌ ´õ¿í Ä¿Á³´Ù.
ÀÌ¿¡ »óÁֽóó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ´Â ²É°¡·çÀºÇà È°¿ë°ú ¼öºÐ¼ö ½ÄÀ縦 °Á¶ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¸Å³â 3~4¿ù ¿î¿µµÇ´Â ²É°¡·çÀºÇàÀº ³ó°¡°¡ Á÷Á¢ ÀÚ°¡ ²É°¡·ç¸¦ äÃëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÇϸç, ²É°¡·çÀÇ Àå±âÀúÀå ¹× È°·Â °ËÁ¤µµ °¡´ÉÇØ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ²É°¡·ç °ø±ÞÀ» µ½°í ÀÖ´Ù.
¶Ç ´Ù¸¥ ´ëÃ¥À¸·Î ¼öºÐ¼ö È°¿ëÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ¼öºÐ¼ö °¡Áö¸¦ ¹°¿¡ ²È¾ÆµÎ¸é ¾à 2ÁÖ ÈÄ ²ÉÀÌ ÇǾî ÀÚ¿¬ÀûÀ¸·Î ²É°¡·ç¸¦ È®º¸ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, '½Å°í' Ç°Á¾ÀÇ ÁÖÁö ³¡À̳ª ¼ö°ü ³» ¼öºÐ¼ö Ç°Á¾À» Á¢¸ñ(°íÁ¢)Çϸé Á¶±â¿¡ ²É°¡·ç¸¦ È®º¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Àå±âÀûÀ¸·Î´Â °ú¼ö¿ø ³» ¼öºÐ¼ö ºñÀ²À» 30%·Î ´Ã·Á ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ²É°¡·ç °ø±ÞÀ» ¸ñÇ¥·Î ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, '½Å°í' Ç°Á¾¿¡´Â ¡®¿øȲ¡¯, ¡®È»ê¡¯, ¡®½´ÆÛ°ñµå¡¯, ¡®ÃßȲ¹è¡¯, ¡®¸¸È²¡¯ µî 2Á¾ ÀÌ»óÀ» ÇÔ²² ½É´Â °ÍÀÌ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
±èÀμö »óÁֽà ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ±â¼úº¸±Þ°úÀåÀº ¡°²É°¡·ç °¡°ÝÀÌ ¾ÕÀ¸·Îµµ »ó½ÂÇÒ °¡´É¼ºÀÌ ³ô±â ¶§¹®¿¡, ¹è ³ó°¡¿¡¼´Â ¼öºÐ¼ö ½ÄÀ縦 ÅëÇÑ Àå±âÀûÀÎ ´ëºñ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡±¸ç, ¡°²É°¡·çÀºÇà ÀÌ¿ëÀ» Àû±Ø È«º¸ÇÏ°í, ²É°¡·ç ÀÚ°¡»ý»ê ±â¼úÀ» ÁöµµÇÏ¿© °íÇ°Áú ¹è »ý»êÀ» À§ÇØ Èû¾²°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
°æºÏ¿¬ÇÕ¹æ¼Û gumisun@daum.net
# [°æºÏ¿¬ÇÕ¹æ¼Û]ÀÇ »çÁø°ú ±â»ç¸¦ ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷½Ã ÀúÀ۱ǷḦ û±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.